Duurzaam
Duurzame koffie gaat volgens ons verder dan enkel een duurzame koffieboon. Door verder te kijken dan alleen de herkomst van de koffie, kan duurzaamheid worden doorgevoerd in ieder aspect van een organisatie. De Hesselink Koffie Foundation hecht waarde aan innovaties die ervoor zorgen dat de gehele koffieproductieketen, dus vanaf de koffieboer tot aan de consument, verduurzaamt.
Ieder jaar steunt de Hesselink Koffie Foundation daarom een duurzaamheidsproject. Dit kan in een project in een koffieproducerend land zijn, maar wij zien ook het belang in van duurzaamheidsprojecten in eigen land. Bekijk hier onze eerdere duurzaamheidsprojecten of dien zelf een project in.
Sustainable Development Goals
We worden vandaag de dag geconfronteerd met immense uitdagingen. Miljarden burgers leven nog steeds onder het juk van de armoede, de ongelijkheid binnen en tussen landen neemt toe en klimaatverandering is nog steeds een van de grootste uitdagingen van onze tijd. Volgens de Verenigde Naties kan dit zo niet langer. In 2015 hebben de landen daarom beslist over nieuwe mondiale Duurzame Ontwikkelingsdoelstelling, ook wel de Sustainable Development Goals (SDGs). De SDGs zijn de opvolger van de Millenniumdoelstellingen en gaan niet alleen over ontwikkeling maar ook over duurzaamheid. Een belangrijk thema voor de Hesselink Koffie Foundation.
De Sustainable Development Goals bestaan uit 17 doelen en 169 subdoelen die een eind moeten maken aan armoede, ongelijkheid en klimaatverandering in 2030. Deze doelen en subdoelen moeten de komende vijftien jaar aanzetten tot actie in domeinen die van cruciaal belang zijn voor de mensheid en planeet. De implementatie van de doelen zijn per land van de VN verschillend. Eén ding is wel zeker, zowel overheden, NGO’s, kennisinstellingen, burgers én bedrijven zullen zich moeten inzetten om de doelen in 2030 te behalen
Duurzame maatregelen
De Hesselink Koffie Foundation ziet de noodzaak van deze doelen in. Wij steunen ieder jaar een duurzaamheidsproject die bijdraagt aan het verduurzamen van de (koffie)wereld. Een van de projecten die we dit jaar steunen is het Biogasproject in Tanzania van de Climate Neutral Group. Met dit project worden er biogasinstallaties aangelegd bij huishoudens in Tanzania om zo het koken op biogas te stimuleren. Dit is beter voor de gezondheid en zorgt voor minder CO2-uitstoot. Hiermee dragen wij ons steentje bij aan 7 van de 17 Sustainable Development Goals.